Rubí Marquina aprendió de su abuela y de su madre, la rica experiencia de cocina comida prehispánica. Ahora Rubí, entre ritos, rezos y cantos al metate y al comal, nos comparte cómo preparar exquisitos platillos de origen prehispánico. En este capítulo podremos aprender la preparación de un delicioso guasmole con pollo y para acompañar podremos aprender la preparación de una bebida de cacao y amaranto… Esto y mas en Xilonen… la diosa del maíz tierno.